Rozwiązanie:

Wyjaśnienie: Doświadczenie prowadzone było w niewłaściwie, środowisko reakcji powinno być silnie zasadowe.

Równanie reakcji:

$\mathrm{CH}{}_3\mathrm{CHO}+2\mathrm{Cu}(\mathrm{OH}){}_2+\mathrm{OH}{}^{-}\stackrel{\text{temp}}{\to }\mathrm{CH}{}_3\mathrm{COO}{}^{-}+\mathrm{Cu}{}_2\mathrm{O}+3\mathrm{H}{}_2\mathrm{O}$