Cząsteczka dwucukru zbudowana jest z:
| Fragment I | Fragment II | |
| A. | od fruktozy | od fruktozy |
| B. | od fruktozy | od glukozy |
| C. | od glukozy | od fruktozy |
| D. | od glukozy | od glukozy |
Wyjaśnienie:
Poniżej przedstawiono transformację wzoru D-glukozy w projekcji Fischera na wzór Hawortha:

Fruktoza, jako ketoza tworzy pierścień pięcioczłonowy:

Anna Bażak
Nauczycielka chemii
Tutaj pojawi się lista Twoich książek
Zaloguj się i zacznij tworzyć ją już teraz.

