| 1 | Schemat przedstawia przemianę D-glukozy w L-arabinozę. | P | F |
| 2 | Podczas przemiany glukozy w arabinozę zmienia się liczba asymetrycznych atomów węgla. | P | F |
Wyjaśnienie:
1. Schemat przedstawia przemianę D-glukozy w D-arabinozę.
Aby określić szereg konfiguracyjny sacharydu trzeba zlokalizować ostatni asymetryczny atom węgla w łańcuchu i sprawdzić po której stronie jest podstawnik -OH we wzorze Fischera. Jeśli po prawej to monosacharyd należy do szeregu konfiguracyjnego D, a jeśli po lewej to do L.
2. Tak, z 4 na 3.
Anna Bażak
Nauczycielka chemii
Tutaj pojawi się lista Twoich książek
Zaloguj się i zacznij tworzyć ją już teraz.

