Rozwiązanie:

Numer probówki	Równanie reakcji chemicznej
1.	$\mathrm{CH}{}_3-\mathrm{CH}{}_2-\mathrm{COOH}+\mathrm{KOH}\to \mathrm{CH}{}_3-\mathrm{CH}{}_2-\mathrm{COOK}+\mathrm{H}{}_2\mathrm{O}$
2.	$-$
3.

 

---

Wyjaśnienie:

1. Kwasy karboksylowe reagują z wodorotlenkami tworząc sole.
2. Alkohole nie reagują z wodorotlenkami (w odróżnieniu od fenoli).
3. Fenole reagują z wodorotlenkami tworząc sole - fenolany. 

Fenole są mocniejszymi kwasami niż alkohole, dlatego w odróżnieniu od alkoholi, reagują z wodorotlenkami. Warto pamiętać, że zarówno alkohole jak i fenole reagują z metalami aktywnymi, ponieważ są one dużo silniejszymi zasadami niż wodorotlenki.