Rozwiązanie:
| 1. | Leucyna i izoleucyna są izomerami. | P | F |
| 2. | Jedyną przyczyną różnicy wartości punktu izoelektrycznego kwasu glutaminowego i lizyny jest różna długość łańcucha węglowego w cząsteczkach tych związków. | P | F |
| 3. | W cząsteczce treoniny można wyróżnić dwa asymetryczne atomy węgla. | P | F |
Wyjaśnienie:
- Leucyna i izoleucyna mają takie same ilości atomów poszczególnych pierwiastków więc są izomerami.
- Kwas glutaminowy i lizyna różnią się ilością grup -COOH i -NH2, dlatego mają tak znacznie różne wartości pI.
- Asymetryczny atom węgla posiada 4 różne podstawniki.
Piotr Kuczyński
Nauczyciel chemii
Tutaj pojawi się lista Twoich książek
Zaloguj się i zacznij tworzyć ją już teraz.

