Rozwiązanie:
W powtarzalnej jednostce glukozowej skrobi liczba centrów chiralności wynosi 5.
Wyjaśnienie:
Centra chiralności to asymetryczne atomy węgla, czyli takie które mają 4 różne podstawniki. Na poniższym wzorze oznaczono asymetryczne atomy węgla za pomocą "*":
Piotr Kuczyński
Nauczyciel chemii
Tutaj pojawi się lista Twoich książek
Zaloguj się i zacznij tworzyć ją już teraz.
