Rozwiązanie 

1.	Opisany disacharyd daje pozytywny wynik próby Trommera.	P	F
2.	Jednostki monosacharydowe są połączone w cząsteczce tego sacharydu wiązaniem 1,1-glikozydowym.	P	F
3.	Produktem hydrolizy opisanego sacharydu jest D-glukoza.	P	F

 

Wyjaśnienie: 

1 Przedstawiony daje pozytywny wynik próby Trommera, gdyż przy anomerycznym atomie węgla C1 jest "wolna" grupa hydroksylowa -OH, dzięki temu pierśceń może sie otworzyć i zostać odtworzona grupa hydroksylowa. 

2. Jednostki monosacharydowe są połączone w cząsteczce tego sacharydu wiązaniem 1,4-glikozydowym. 

3. Reakcja przedstawiona disacharydu przebiega następująco: