Rozwiązanie
Sekwencja pentapeptydu to: Gly-Tyr-Leu-Leu-Ser
Wyjaśnienie:
Wiemy, że glicyna jest aminokwasem N-końcowym, czyli tzn., że musi posiadać wolną (niezwiązana wiązaniem peptydowy) grupę aminową -NH2,
W wyniku hydrolizy pentapeptydu otrzymano 4 pary dipeptydów: Gly-Tyr, Leu-Ser, Leu-Leu i Tyr-Leu.
Zatem w pentapeptydzie muszą być dwie reszty aminokwasów Leu-Leu, Każdy z aminokwasów Leu-Leu jest połączony jeszcze z innym aminokwasem: jeden z nich z tyrozyną (Tyr) a drugi z nich z seryną (Ser). Tyrozyn jest połączona w dipeptydzie z glicyną, dlatego wzór pentapeptydu to: Gly-Tyr-Leu-Leu-Ser.
Dominika Struzik
Nauczycielka chemii
Tutaj pojawi się lista Twoich książek
Zaloguj się i zacznij tworzyć ją już teraz.

