Rozwiązanie:
Dobra rozpuszczalność formaldehydu i propan-2-onu w wodzie wynika z powstania wiązań wodorowych między wodą, a grupą karbonylowa w cząsteczkach.
Wraz ze wzrostem masy cząsteczkowej aldehydów i ketonów rozpuszczalność tych związków w wodzie zmniejsza się, ponieważ łańcuch węglowodory o właściwościach hydrofobowych jest coraz dłuższy.
Monika Tarasek
Nauczycielka chemii
Tutaj pojawi się lista Twoich książek
Zaloguj się i zacznij tworzyć ją już teraz.
