Rozwiązanie:

	Wzór związku - nazwa związku	pH < 7	pH > 7	pH =7
I	Etanol   $C{H}_{3}C{H}_{2}OH$			+
II	Kwas octowy   $C{H}_{3}COOH$	+
III	Stearynian sodu   $C_{17}{H}_{35}COONa$		+
IV	Propanon    $C{H}_3-CO-C{H}_3$			+

 

---

Wskazówka:

Alkohole, aldehydydy i ketony mają odczyn zbliżony do obojętnego.

Kwasy karboksylowe mają odczyn kwasowy.

Sole wyższych kwasów karboksylowych z mocnymi zasadami mają odczyn zasadowy. Wyższe kwasy karboksylowe to słabe kwasy.