Treść informacji wprowadzającej:
Wanilina jest popularną substancją zapachową stosowaną w przemyśle spożywczym i kosmetycznym. Strukturę cząsteczki tego związku przedstawia wzór I. W jednej z metod otrzymywania waniliny produktem pośrednim jest związek opisany wzorem II.
Treść zadania:
Wśród wymienionych niżej odczynników wybierz te, które reagują z grupami funkcyjnymi oznaczonymi we wzorze waniliny cyframi (1) i (2). Wpisz te cyfry w odpowiednie komórki poniższej tabeli.
| Odczynnik | [Ag(NH3)2]OH (aq) | NaCl (aq) |
KOH (aq) |
| Grupa funkcyjna |
|
Rozwiązanie:
| Odczynnik | [Ag(NH3)2]OH (aq) | NaCl (aq) |
KOH (aq) |
| Grupa funkcyjna | 1 | - |
2 |
Wskazówka:
Odczynnik [Ag(NH3)2]OH (aq) stosowany jest do przeprowadzania próby Tollensa, czyli próby wykrywającej grupę aldehydową -CHO.
Monika Tarasek
Nauczycielka chemii
Tutaj pojawi się lista Twoich książek
Zaloguj się i zacznij tworzyć ją już teraz.
