Rozwiązanie:
Wartość gęstości i temperatur topnienia tłuszczy nie są ściśle określone, ponieważ tłuszcze takie jak masło czy olej nie są jednym związkiem, a mieszaniną wielu cząsteczek, których stosunek może się zmieniać w zależności od partii produktu wpływając na ich właściwości.
Monika Tarasek
Nauczycielka chemii
Tutaj pojawi się lista Twoich książek
Zaloguj się i zacznij tworzyć ją już teraz.

