Rozwiązanie:
W cząsteczkach glukozy występuje grupa aldehydowa, która bierze udział w reakcji. W cząsteczce tagatozy występuje grupa ketonowa, która nie ulega tej przemianie.
Monika Tarasek
Nauczycielka chemii
Tutaj pojawi się lista Twoich książek
Zaloguj się i zacznij tworzyć ją już teraz.
