Rozwiązanie:
a)
Enancjomer D:
Enancjomer L:
b)
Stosunek molowy kwasu jabłkowego do wodorotlenku sodu: 1:2
Uzasadnienie:
W cząsteczce znajdują się dwie grupy karboksylowe zdolne do reagowania z wodorotlenkiem sodu. W wyniku reakcji grupy te ulegają zobojętnianiu. Grupa hydroksylowa nie reaguje z wodorotlenkiem sodu.
Wskazówka:
Enancjomer D w projekcji Fishera posiada grupę -OH po prawej stronie.
Enancjomer L w projekcji Fishera posiada grupę -OH po lewej stronie.
Monika Tarasek
Nauczycielka chemii
Tutaj pojawi się lista Twoich książek
Zaloguj się i zacznij tworzyć ją już teraz.
