Schemat reakcji otrzymywania D-ksylitolu z D-ksylozy:
Wyjaśnienie:
Ksylitol w porównaniu do D-ksylozy nie ma grupy aldehydowej. Została ona zmieniona na grupę hydroksylową. W celu przemiany grupy aldehydowej na hydroksylową należy przeprowadzić redukcję. Można do niej użyć wodoru.
Dominika Struzik
Nauczycielka chemii
Tutaj pojawi się lista Twoich książek
Zaloguj się i zacznij tworzyć ją już teraz.
