Białko uległo denaturacji, a żółte zabarwienie to rezultat C. nitrowania pierścieni aromatycznych, obecnych w bocznych łańcuchach reszt aminokwasowych.
Jakub Krzak
Nauczyciel chemii
Tutaj pojawi się lista Twoich książek
Zaloguj się i zacznij tworzyć ją już teraz.
