Zestaw mieszanin, który nie zawiera wyłącznie przykładów roztworów koloidalnych: 

    a) kurz, dym, chmura 

    b) kolorowe szkło, pumeks, mleko kozie

    c) mąka w mleku, białko jaja, roztwór żelatyny 

    d) wszystkie zestawy zawierają wyłącznie przykłady koloidów 

 

 

---

Wyjaśnienie:

Roztwór, jest złożony z co najmniej dwóch substancji, z których jedna spełnia rolę rozpuszczalnika (substancja dominująca).

Podział roztworów, w których rozpuszczalnikiem (substancją rozpraszającą) jest ciecz (najczęściej woda) ze względu na wielkość cząstek substancji rozpuszczonej (substancji rozpraszanej):

• roztwory właściwe (homogeniczne) - jednolite fizycznie, których cząsteczki substancji rozpraszanej mają wielkość mniejszą, niż 1 nm.
• roztwory koloidalne - średnica cząstek substancji rozproszonej mieści się w granicach: 10^-9 a 10^-7. Roztwory koloidalne mają barwę "białą" spowodowaną rozproszeniem światła widzialnego na cząsteczkach substancji rozpraszanej z utworzeniem tzw. stożka świetlnego (efekt Tyndalla).
• zawiesiny (roztwory nierzeczywiste) - niejednorodne fizycznie (heterogeniczne), których cząsteczki rozproszone w rozpuszczalniku mają średnicę większą niż 10^-7. Cząstki tej wielkości jesteśmy w stanie zaobserwować nieuzbrojonym okiem.

Mąka w wodzie to zawiesina - cząstki mąki są za duże aby tworzyć koloid.