Rozwiązanie 1:
Wszystkie roztwory koloidalne wykazują efekt Tyndalla, czyli rozpraszają wiązkę światła. Aby wykazać, że kleik skrobiowy jest roztworem koloidalnym wystarczy przepuścić wąską wiązkę światła (np. z lasera) przez znajdujący się w przezroczystym naczyniu kleik skrobiowy. Światło po przejściu przez kleik skrobiowy powinno tworzyć charakterystyczny stożek ukazujący rozproszenie światła na cząsteczkach koloidu.

Rozwiązanie 2:
Sprzęt laboratoryjny: zlewka, latarka
Odczynniki laboratoryjne: kleik skrobiowy
Instrukcja do doświadczenia:
Należy przyciemnić pomieszczenie - wyłączyć światło i zasłonić okna. Zlewkę oświetlamy za pomocą latarki.
Schemat doświadczenia:

Obserwacje: Światło skierowane na zlewkę z kleikiem skrobiowym tworzy stożek.
Wnioski: W zlewce znajduje się koloid. Zachodzi efekt Tyndalla, który jest charakterystyczny dla koloidów. Wiązka światła w koloidzie ulega rozproszeniu.
Dominika Struzik
Nauczycielka chemii
Zobacz lekcje, które wyjaśnią temat krok po kroku:
Tutaj pojawi się lista Twoich książek
Zaloguj się i zacznij tworzyć ją już teraz.

