| 1 | Powyższy wzór nie przedstawia cukru będącego efektem hydrolizy dekstryn w organizmie człowieka. | - |
| 2 | Dwucukier ma właściwości redukujące i pod wpływem roztworu zasady i lekkim ogrzaniu, w wyniku działania świeżo strąconej zawiesiny wodorotlenku miedzi(II) wytrąca ceglastoczerwony osad. | + |
| 3 | Stereoizomerami powyższego dwucukru są celobioza i laktoza | + |
| 4 | Liczba asymetrycznych atomów węgla tego dwucukru jest identyczna, jak łączna liczba asymetrycznych atomów węgla obu monosacharydów powstałych po hydrolizie dwucukru. | + |
Nazwa anomeru monosacharydu:
Dominika Struzik
Nauczycielka chemii
Tutaj pojawi się lista Twoich książek
Zaloguj się i zacznij tworzyć ją już teraz.
