Sprzęt laboratoryjny: trzy probówki, szklany pręcik, palnik
Odczynniki: woda, sacharoza, skrobia, celuloza
Schemat:
Obserwacje:
|
sacharoza |
skrobia |
celuloza |
|
|
Stan skupienia |
ciało stałe |
ciało stałe |
ciało stałe, włókniste |
|
Barwa |
bezbarwne |
białe |
białe |
|
Zapach |
bez zapachu |
bez zapachu |
bez zapachu |
|
Rozpuszczalność w zimnej wodzie |
dobra |
słaba |
nierozpuszczalna |
|
Rozpuszczalność w gorącej wodzie |
bardzo dobra |
pęcznienie |
nierozpuszczalna |
Wnioski: Cukry złożone są substancjami stałymi, białymi lub bezbarwnymi, bez zapachu. Z wyjątkiem sacharozy nie rozpuszczają się w wodzie
Ania Dymczak
Nauczycielka chemii
Tutaj pojawi się lista Twoich książek
Zaloguj się i zacznij tworzyć ją już teraz.
