P. Wzór sumaryczny kwasu palimtynowego ma postać
P. Wzów półstrukturalny kwasu oleinowego ma postać:
F. Kwas stearynowy jest kwasem nienasycoym, poprawnie: jest kwasem nasyconym.
P. Kwas oleinowy jest oleistą, żółtą cieczą.
F. Kwas stearynowy i palmitynowy to ciecze i białej barwie, poprawnie: kwas stearynowy i palmitynowy to ciala stałe o białej barwie.
F. W oleju roślinnym uniwersalny papierek wskaźnikowy przyjmuje czerwoną barwę, poprawnie: papierek jest żółty, kwas oleinowy ma odczyn obojętny.
P. Wyższe kwasy karboksylowe nie dysocjują na jony pod wpływem wody.
P. Kwas oleinowy odbarwia wodę bromową.
F. Stearyna stosowana do produkcji świec to mieszanina kwasów stearynowego i oleinowego, poprawnie: do produkcji świec wykorzystuje się mieszanine kwasu stearynowego i palmitynowego.
Michał Jankowski
Nauczyciel chemii
Tutaj pojawi się lista Twoich książek
Zaloguj się i zacznij tworzyć ją już teraz.
