Właściwości fizyczne mieszanin zmieniały się w sposób nietrwały, po rozdzieleniu składników otrzymywaliśmy substancje o charakterystycznych dla nich właściwościach. Ponadto składniki mieszaniny nie reagowały ze sobą. Związek chemiczny powstaje w wyniku oddziaływania ze sobą co najmniej dwóch substancji, a jego właściwości różnią się od właściwości substancji z których powstał. Zmiany te są długotrwałe.