Wniosek: Żelazo obecne w produktach pochodzenia zwierzęcego jest łatwiej wchłaniane przez organizm niż żelazo z roślin, np. z soi. Z tego powodu dieta zawierająca białka zwierzęce zapewnia lepszą przyswajalność żelaza niż dieta wegetariańska.
Aleksandra Domin
Nauczycielka biologii
Tutaj pojawi się lista Twoich książek
Zaloguj się i zacznij tworzyć ją już teraz.
