a)

1. wilgotność                              2. temperatura

b) Liście miały najmniejszy turgor pomiędzy godzinami 12:00 - 16:00, ponieważ w tym czasie różnica pomiędzy ilością wody pobranej i wytranspirowanej osiągnęła najniższą wartość (najbardziej ujemną), co oznacza, że właśnie wtedy roślina była najbardziej odwodniona.