Włośniki zwiększają powierzchnię chłonną korzenia, dzięki temu roślina z większą wydajnością pobiera z gleby wodę z solami mineralnymi. Natomiast aparaty szparkowe odpowiadają za transpirację. Parowanie wody powoduje powstanie podciśnienia, czego konsekwencją jest wzrost siły ssącej w roślinie, a to umożliwia transport wody z korzenia do pozostałych części rośliny.