a)

Produktami spełniającymi dzienne zapotrzebowanie na oba aminokwasy jednocześnie są ziemniaki, komosa ryżowa, 50/50 kukurydza/soja, 50/50 ryż/soja, 50/50 ryż/groch.

Z kolei pszenica nie spełnia dziennego zapotrzebowania na lizynę i metioninę.

Soja i groch zaspokajają dzienne zapotrzebowanie na samą lizynę, zaś kukurydza, ryż i owies - na samą metioninę.

b)

Brak pokarmu pochodzenia zwierzęcego może powodować niedobór niektórych aminokwasów (i innych składników odżywczych), dlatego konieczne jest szczególne zwracanie uwagi, na wartości odżywcze i skład spożywanego pokarmu roślinnego.