a) Wątroba reguluje stężenie cukrów (glukozy) we krwi organizmu, gdy jest ich nadmiar, magazynuje je w postaci glikogenu.

b) B

---

Wyjaśnienie:

Funkcje wątroby:

A. synteza:

• syntetyzuje czynniki krzepnięcia krwi
• wytwarza i wydziela żółć, która emulguje tłuszcze i powtórnie wykorzystuje zużytą sól żółciową
• produkuje i magazynuje[potrzebny przypis] niektóre białka osocza krwi[5] (np. albumina, protrombina, fibrynogen)
• wytwarza polisacharyd – heparynę,
• wytwarza i magazynuje enzymy
• syntetyzuje cholesterol i trójglicerydy
• syntetyzuje IGF-1
• syntetyzuje angiotensynogen
• metabolizm
• przekształca puryny w kwas moczowy
• węglowodany przekształca w łatwo przyswajalną dla organizmu glukozę, a jej nadmiar w glikogen lub w tłuszcze (które magazynuje)
• aminokwasy metabolizuje w glukozę na drodze glukoneogenezy[7]
• rozkłada zużyte erytrocyty.
• magazynowanie
• magazynuje żelazo i witaminy: A, D, K, niewielkie ilości B12 i C, które uwalnia w razie potrzeby.

B. detoksykacja:

• wątroba neutralizuje toksyny 
• przekształca toksyczny amoniak w mocznik,
• odpowiada za sprzęganie i degradowanie hormonów oraz przemianę leków itp.,
• odpowiada za dezaktywację hormonów z zewnątrz organizmu i tych produkowanych przez organizm,
• neutralizuje, magazynuje i przechowuje substancje szkodliwe i toksyczne dla organizmu ludzkiego,
• niszczy alkohol, nikotynę, strychninę,
  
  

C. magazynująca:

• przekształcania węglowodanów w glukozę i tłuszcze
• wytwarzane jest 85% wszystkich białek znajdujących się w osoczu, między innymi albuminy oraz liczne białka krzepnięcia (w tym protrombina)
• magazynuje witaminy i pierwiastki