Metabolizm to całokształt reakcji chemicznych i energetycznych zachodzących w każdej żywej komórce. Składające się na metabolizm reakcje biochemiczne zachodzące w komórkach układają się w szeregi tworząc szlaki metaboliczne.

Na metabolizm składają się anabolizm oraz katabolizm. 

• Anabolizm to grupa reakcji syntezy (łączenia), podczas których z niskoenergetycznych substratów powstaje wysokoenergetyczny substrat. Reakcje anaboliczne wymagają dostarczenia energii do układu i z tego względu nazywane są reakcjami endoergicznymi.
• Z kolei podczas reakcji katabolicznych dochodzi do rozpadu wysokoenergetycznego substratu do związków prostszych z uwolnieniem energii. Reakcje kataboliczne nazywane są reakcjami egzoergicznymi.

 

	ANABOLIZM	KATABOLIZM
Rodzaj reakcji	łączenia	rozkładu
Efekt energetyczny	wymagają dostarczenia energii	uwalniają energię
Porównanie poziomu energetycznego substratów i produktów	w porównaniu z substratami powstający produkt jest wysokoenergetyczny	substrat jest bogatszy energetycznie niż powstające produkty