Ekorozwój - to inaczej koncepcja rozwoju zrównoważonego. Zakłada ona taki rozwój społeczno-gospodarczy, który wykorzystuje zasoby środowiska przyrodniczego w sposób racjonalny. W ten sposób poziom dobrobytu będzie bowiem mógł być utrzymany także dla następnych pokoleń.

Rolnictwo ekologiczne - to takie rolnictwo, które ma na celu ochronę żyzności gleby oraz stosuje wyłącznie nawozy organiczne i biologiczne środki ochrony roślin. 

Agroekosystemy - to ekosystemy rolnicze, w których organizmy roślinne i zwierzęce są poddawane agrotechnicznemu działaniu człowieka.

Rolnictwo biodynamiczne - to takie rolnictwo, w którym chemiczne środki ochrony roślin i nawozy mineralne są zupełnie wyeliminowane, a gospodarstwa są wielokierunkowe. Oznacza to, że uprawia się na nich zboża, warzywa i owce, ale także hoduje się zwierzęta.

Czysta żywność - to najwyższej jakości żywność, która otrzymywana jest na gospodarstwach wielokierunkowych bez udziału środków chemicznych.