a) Gruczoły węchowe wydzielają wydzielinę, która stanowi rozpuszczalnik dla substancji lotnych znajdujących się w powietrzu. Odpowiednikiem gruczołów węchowych dla narządu smaku są ślinianki. 

 

b) Katar zaburza odbiór bodźców smakowych, ponieważ odczuwanie smaku jest możliwe przy współdziałaniu narządów smaku i węchu.

 

c) Wrażenia odbierane przez narządy smaku i węchu pobudzają gruczoły układu pokarmowego do wydzielania enzymów, co ułatwia trawienie pokarmów.