Chemia
 
Zbiór prostych zadań z chemii dla uczniów gimnazjum (Zbiór zadań)
 
Autorzy: Praca zbiorowa
Wydawnictwo: ZamKor
Rok wydania: 2015
Po otworzeniu butelki z gazowaną wodą... 4.6 gwiazdek na podstawie 5 opinii

Proces gwałtownego wydzielania się gazu z butelki wody mineralnej jest zarówno zjawiskiem fizycznym jak i reakcją chemiczną. Jest to proces fizyczny, ponieważ gaz rozpuszczony w wodzie ucieka z niej w postaci pęcherzyków powietrza. Z drugiej jednak strony jest to reakcja chemiczna, ponieważ rozpuszczony w wodzie kwas węglowy (pochodzący z naturalnych źródeł wody mineralnej i nadający jej lekko kwaśny smak) jest bardzo słabym kwasem, który rozkłada się do wody i tlenku węgla(IV), który wydziela się z wody w postaci gazu.