Biologia
 
Brak innych książek z tego przedmiotu
 
Autorzy: Emilia Bonar, Weronika Krzeszowiec-Jeleń, Stanisław Czachorowski
Wydawnictwo: Nowa Era
Rok wydania: 2015
Podaj trzy przykłady produktów biotechnologii 4.25 gwiazdek na podstawie 8 opinii

Podaj trzy przykłady produktów biotechnologii

1 Zadanie
2 Zadanie
3 Zadanie
4 Zadanie
5* Zadanie
  • symbiotyczne drożdże i bakterie wchodzące w skład ziaren kefirowych, przeprowadzają fermentację mlekową oraz alkoholową i są stosowane jako starter do produkcji kefiru
  • drożdże Saccharomyces cerevisiae są wykorzystywane do wypieków np. ciasta drożdżowego. Wydzielający się w procesie fermentacji dwutlenek węgla, powoduje że ciasto jest pulchne
  • sery pleśniowe powstają z udziałem bakterii i pleśni