Chemia
 
To jest chemia 1. Podręcznik zakres podstawowy (Podręcznik)
 
Autorzy: Romuald Hassa, Aleksandra Mrzigod, Janusz Mrzigod
Wydawnictwo: Nowa Era
Rok wydania: 2014
Dopasuj nazwy sposobów konserwowania 4.63 gwiazdek na podstawie 8 opinii
UWAGA! Oglądasz starą wersję książki. *Kilknij tutaj aby zobaczyć nową.*

a) wędzenie 3. dym

b) mrożenie 7. ciekły   

c) pasteryzacja 6. temparatura 80-95°C

d) peklowanie 5. NaCl

e) kiszenie 1. fermentacja alkoholowa

f) marynowanie   roztwór