Chemia
 
Ciekawa chemia 3 (Podręcznik)
 
Autorzy: Hanna Gulińska, Janina Smolińska
Wydawnictwo: WSiP
Rok wydania: 2014
Wyjaśnij, czy za pomocą wywaru z czerwonej kapusty 4.63 gwiazdek na podstawie 8 opinii

Wyjaśnij, czy za pomocą wywaru z czerwonej kapusty

1 Zadanie
2 Zadanie
3 Zadanie

Można odróżnić te dwie substancje za pomocą wywaru z czerwonej kapusty. 

Kwas octowy będzie zmieniał barwę wywaru z czerwonej kapusty na czerwoną. Dzieje się tak dlatego, że w roztworze kwasu znajdują się kationy wodoru.

Alkohol etylowy  jest substancją obojętną i nie zmienia barwy wywaru z czerwonej kapusty.