Chemia
 
Ciekawa chemia 3 (Podręcznik)
 
Autorzy: Hanna Gulińska, Janina Smolińska
Wydawnictwo: WSiP
Rok wydania: 2014
Wyjaśnij dlaczego podstawą pożywienia Eskimosów były tłuszcze 4.33 gwiazdek na podstawie 9 opinii

Wyjaśnij dlaczego podstawą pożywienia Eskimosów były tłuszcze

1 Zadanie
2 Zadanie
3 Zadanie

Podstawą pożywienia Eskimosów były tłuszcze ponieważ są one wykorzystywane w organizmach do budowy tkanki tłuszczowej, która zapobiega utracie ciepła i chroni narządy wewnętrze przed uszkodzeniem. Dodatkowo część tłuszczów jest spalana w komórkach z wydzieleniem energii. Tłuszcze również są ważnym rozpuszczalnikiem wielu substancji niezbędnych organizmowi np. witamin A, D, E i K.