Autorzy:Stanisław Banaszkiewicz, Magdalena Kołodziejska, Elżbieta Megiel, Grażyna Świderska
Wydawnictwo:Nowa Era
Rok wydania:2015
Nauczyciel chemii umieścił w probówce4.25 gwiazdek na podstawie 8 opinii

a) Prawidłowy odczynnik i uzasadnenie wskazał uczeń 4. 

b) W wyniku przeprowadzonego doświadczenia chemicznego zidentyfikowano w tłuszczu roślinnym obecność reszt B. nienasyconych kwasów tłuszczowych