Autorzy:Maria Litwin, Szarota Styka-Wlazło, Joanna Szymońska
Wydawnictwo:Nowa Era
Rok wydania:2014
Stężenie procentowe 1200g roztworu...4.55 gwiazdek na podstawie 9 opinii

Stężenie procentowe 1200g roztworu...

1Zadanie
2Zadanie
3Zadanie
4Zadanie
5Zadanie
6Zadanie
7Zadanie
UWAGA! Oglądasz starą wersję książki. *Kilknij tutaj aby zobaczyć nową.*

 

 

 

`C_12H_22O_11+H_2O\ #(->)\ C_6H_12O_6+C_6H_12O_6` 

Wiemy, że mamy 1200g roztworu monosacharydów o stężeniu 10%. Możemy zatem obliczyć jaką masę mają te monosacharydy

 

`m_"monosacharydów"=0,1*1200g=120g `

Wiemy, że masa molowa laktozy wynosi `M=342g/(mol)`  natomiast masa każdego z monosacharydów - po `180g/(mol)` . Możemy więc ułożyć proporcję:

 

`"z"\ 342g\ "laktozy"\ \ -\ \ 360g\ "monosacharydów" `

 

`"z"\ x\ \ \ "laktozy"\ \ -\ \ 120g\ "monosacharydów" `

 

`x=114g `

 

 

 

 

 

Odpowiedź:

Hydrolizie poddano 114g laktozy