Autorzy:Aleksandra Kwiek
Wydawnictwo:Nowa Era
Rok wydania:2014
Przyporządkuj nazwy grup związków4.6 gwiazdek na podstawie 10 opinii

Przyporządkuj nazwy grup związków

9Zadanie
10Zadanie
11Zadanie
12Zadanie

Sposób wykrywania:

T - próba akroleinowa

B - reakcja ksantoproteinowa

Główne źródła:

S - trzcina cukrowa

T - owoce roślin oleistych

B - pokarmy mięsne

S - miód

Funkcja:

izolacyjna - T

budulcowa - B

energetyczna - S