Autorzy:Aleksandra Kwiek
Wydawnictwo:Nowa Era
Rok wydania:2014
Oblicz zawartość procentową...4.33 gwiazdek na podstawie 9 opinii

Oblicz zawartość procentową...

4Zadanie
5Zadanie
6Zadanie
7Zadanie

Fazę olejową stanowią: olej jojoba, masło shea, wosk pszczeli oraz lanolina. Obliczmy masę fazy olejowej:

`m_"fazy olejowej"=40g+9g+6g+7g=62g `

Obliczmy jeszcze sumę mas wszystkich składników kremu:

`m_"składników"=9g+6g+7g+40g+3g+3,2g+34g=102,2g `

Obliczamy zawartość procentową fazy olejowej w kremie:

`(m_"fazy olejowej")/(m_składników")*100%=(62g)/(102,2g)*100%=60,7% `

Obliczamy zawartość fazy wodnej w kremie:

`(m_"fazy wodnej")/(m_"składników")*100%=(6240,2g)/(102,2g)*100%=39,3% `

 

Odpowiedź: Zawartość procentowa fazy olejowej w kremie wynosi 60,7%, a fazy wodnej - 39,3%. Krem jest emulsją typu woda w oleju