Autorzy:Hanna Gulińska, Janina Smolińska, Jarosław Haładuda
Wydawnictwo:WSiP
Rok wydania:2016
Wyjaśnij, dlaczego surówka z czerwonej kapusty po skropieniu sokiem z cytryny3.75 gwiazdek na podstawie 8 opinii

Wyjaśnij, dlaczego surówka z czerwonej kapusty po skropieniu sokiem z cytryny

1Zadanie
2Zadanie
3Zadanie

Sok z czerwonej kapusty jest naturalnym wskaźnikiem i zmienia swój kolor pod wpływem kwasów w tym wypadku soku z cytryny (wskaźnik ten pozwala wykryć kwasy).