Autorzy:Jan Kulawik, Teresa Kulawik, Maria Litwin
Wydawnictwo:Nowa Era
Rok wydania:2012
Zaproponuj doświadczenie, za pomocą którego4.8 gwiazdek na podstawie 5 opinii

Zaproponuj doświadczenie, za pomocą którego

1Zadanie
2Zadanie
3Zadanie
4Zadanie
5*Zadanie

Instrukcja: Do dwóch probówek wrzucono kawałek jedwabiu naturalnego i sztucznego, a następnie dodano kilka kropli stężonego kwasu azotowego(V).

Obserwacje: W jednej z probówek pojawiło się żółte zabarwienie

Wniosek: Jedwab, na którym pojawiło się żółte zabarwienie jest jedwabiem naturalnym, zawierającym białko, ponieważ jest pochodzenia zwierzęcego. Jest to reakcja ksantoproteinowa, pozwalająca na wykrycie białek.