Autorzy:Jolanta Holeczek, Barbara Januszewska-Hasiec
Wydawnictwo:Nowa Era
Rok wydania:2016
"Błonnik pokarmowy to chemicznie niejednorodne składniki pochodzące z roślin spożywanych przez człowieka4.14 gwiazdek na podstawie 7 opinii

"Błonnik pokarmowy to chemicznie niejednorodne składniki pochodzące z roślin spożywanych przez człowieka

3Zadanie

a)

1. F

2. P

3. F (błonnik pokarmowy w organizmie człowieka nie jest trawiony)

 

b) W błonnik pokarmowy bogatszy jest posiłek A, ponieważ zawiera produkty zbożowe oraz owoce zawierające duże ilości błonnika. 

 

c) Spożywanie błonnika pokarmowego zmniejsza zaparcia.